オーブンを180度にセット。 大きめなボウルに、 レンジでちょっとだけ柔らかくしたマーガリン40グラム、 お砂糖お好み(今日は50グラム)を入れてフォークですりまぜ、 卵一個投入、 牛乳大さじ2入れて、 フォークをゴムベラに持ちかえ、 小麦粉90グラム ベーキングパウダー小さじに半分…… (とここまできたところでベーキングパウダーがないことに気づき、かわりに重曹投入(^_^;)) ココア大さじ2 オートミール大さじ2 乾燥おから大さじ2 粉っぽくなくなったら天板に広げ、 刻んだ板チョコを好きなだけ散らし、 オーブン下の段で180度で15分くらい焼いて、 大皿で切り分けて召し上がれ♪ 子どもたちがもっと甘さを欲しがると思ったら、 焼き上がってから粉砂糖をふる。 昔は「ゆきみたいー♪」と喜んでくれたものだが、 今では腹の足しでしかない。 (おからやオートミールは腹持ちがいい) さあ中学生、中間テストがんばりたまえ~(^-^)v
by coboredane
| 2013-05-29 16:11
| おうち・こども
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